Spiruline en smoothie: les meilleures recettes et ce que vous devez considérer
La spiruline est considérée comme un superaliment et n'est pas seulement un ingrédient des smoothies en raison de sa couleur verte. Nous présentons deux recettes de smoothies à la spiruline, mais expliquons également à quoi vous devez faire attention.
Spiruline en smoothies - vous devez noter que
La spiruline est très tendance comme complément nutritionnel.
- Les algues apportent en fait quelque chose de bon pour le corps et la santé.
- La spiruline se distingue par sa haute teneur en protéines, par exemple. La teneur en vitamine B est également impressionnante.
- Cependant, lors de l'achat de spiruline, vous devez faire attention à la meilleure qualité. Il n'y a pas de normes de qualité pour les microalgues.
- Pour éviter l'exposition aux métaux lourds ou à d'autres toxines, vous devez acheter de la spiruline dans un magasin de confiance et accéder à des offres biologiques.
- De plus, tout le monde ne peut tolérer la spiruline. Certaines personnes sont allergiques aux microalgues.
- Les personnes atteintes de phénylcétonurie ne doivent pas consommer de spiruline. Il s'agit d'une maladie métabolique congénitale.
- La spiruline contient de la phénylalanine. Cet ingrédient peut aggraver la phénylcétonurie.
Smoothies verts à la spiruline - deux recettes simples
Si vous tolérez la spiruline et ne jurez que par les microalgues contenant de la chlorophylle, vous pouvez l'utiliser pour préparer de délicieux smoothies.
- La spiruline elle-même prend un certain temps pour s'y habituer. En combinaison avec d'autres ingrédients, un smoothie à la spiruline a également un goût délicieux.
- Pour un smoothie mangue-banane, vous avez besoin d'une demi-banane et d'une demi-mangue. Mélangez les fruits avec une cuillère à soupe de beurre d'amande et 400 ml d'eau dans le mélangeur.
- Si vous le souhaitez, mélangez un bouquet de menthe fraîche. Ajoutez ensuite quatre cuillères à café de poudre de spiruline et mélangez à nouveau soigneusement.
- Pour un smoothie à l'avocat avec de la spiruline, ajoutez la chair d'un avocat mûr, une poignée d'épinards bien lavés et quatre bâtonnets de céleri coupés en morceaux dans le mélangeur.
- La chair d'un citron apporte de la fraîcheur. Remplissez tous les ingrédients avec un demi-litre d'eau et mélangez les ingrédients.
- Encore une fois, ajoutez la spiruline en poudre à la fin. Deux cuillères à café suffisent. Si vous mélangez tout à nouveau brièvement, le smoothie sain est prêt.
Dans notre prochain article sur les microalgues, nous vous expliquerons ce que vous devez savoir sur la détoxification de la spiruline et de la chlorelle.