Boissons d'été au concombre: les 5 meilleures recettes
Les boissons au concombre sont très populaires en été. Dans cette astuce pratique, nous vous présentons des boissons rafraîchissantes avec et sans alcool, que vous pouvez facilement préparer.
1. La boisson Santino au concombre
Remplissez un verre de glace et versez 100 ml de crodino dessus.
- Ajoutez ensuite 20 millilitres de jus d'ananas et 100 millilitres de bière au gingembre.
- Pour couronner le tout, mettez une poignée de concombres dans le verre.
2. Concombre vert pour les fans de concombre
Couper le concombre en petits morceaux et les réduire en purée avec deux feuilles de menthe.
- Ajoutez ensuite le jus d'un citron vert et un peu de sucre.
- Agitez le mélange de concombre avec 3 cl de gin et des glaçons.
- Remplissez ensuite de 150 millilitres de citron amer et garnissez la boisson de tranches de concombre et de feuilles de menthe.
3. Mule de Munich au concombre
Cette boisson est une délicieuse variation de la Moskow Mule.
- Mettez simplement des glaçons et des concombres hachés dans un verre, puis remplissez-le de 6 cl de gin et de 12 cl de bière au gingembre.
- De plus, il y a la moitié du jus d'un citron fraîchement pressé.
4. Sonic Truth comme boisson d'été avec de l'alcool
Si vous ne voulez pas vous passer d'alcool en été, cette boisson est définitivement quelque chose pour vous.
- Remplissez simplement un verre de glaçons et ajoutez 40 millilitres de Cocchi Americano, environ trois pincées de The Bitter Truth Cucumber Bitters et 120 millilitres de Golden Monaco Tonic Water dans la variante "extra dry".
- Enfin, ajoutez un peu de jus de citron et de concombre.
5. Jus de concombre comme glace pour l'été
Le jus de concombre est très rafraîchissant et est particulièrement populaire comme crème glacée en été. Mélangez simplement un litre de jus de concombre avec 160 grammes de sucre et 40 millilitres d'un citron fraîchement pressé. Ajouter la boisson dans un moule à glace avec des tranches de concombre. Le tout passe au congélateur pendant au moins douze heures avant de pouvoir en profiter. Vous pouvez préparer vous-même du jus de concombre en quelques étapes:
- Peler environ quatre concombres.
- Mettre les concombres pelés dans le presse-agrumes ou les réduire en purée très fine.
- Passez la masse au tamis pour obtenir le délicieux jus de concombre.
Nous vous dirons comment mariner les concombres dans le conseil pratique suivant.