Geler un smoothie: ce que vous devez savoir à ce sujet
Si quelque chose reste d'un délicieux smoothie, vous voudrez peut-être geler le reste et ainsi prolonger la durée de conservation. Nous expliquons comment cela fonctionne et ce que vous devez considérer ici.
Congelez le smoothie - cela prolongera la durée de conservation
Un smoothie frais peut être conservé au réfrigérateur entre 12 et 24 heures.
- Si vous souhaitez prolonger la durée de conservation ou mélanger vous-même des smoothies en stock, la congélation est une bonne option.
- Il est préférable d'ajouter le smoothie frais au congélateur dans un plat à glaçons.
- Si vous voulez aller vite le matin, ajoutez simplement trois ou quatre cubes de smoothie au mixeur.
- Astuce : Si vous savez à l'avance que vous souhaitez congeler le smoothie, rendez-le un peu plus épais. Après décongélation, le smoothie devient généralement plus fluide.
- Les smoothies verts sont les meilleurs pour la congélation.
Geler les smoothies aux fruits
Les nutriments sont à peine perdus lorsque les smoothies sont congelés.
- Avec les smoothies aux fruits, cependant, la boisson peut sembler moins appétissante après décongélation.
- Les fruits en tranches changent souvent de couleur. Vous pouvez éviter cela en ajoutant quelques tirets de jus de citron au smoothie avant de le congeler.
- Alternativement, congelez un smoothie vert et affinez-le dans le mélangeur avec d'autres ingrédients, tels que des fruits.
Dans un autre article, nous préciserons si les smoothies peuvent vraiment vous aider à perdre du poids.