Préparez des frites dans l'Airfryer - comment cela fonctionne
La préparation des frites dans l'Airfryer est rapide et facile. Il est également plus sain car vous avez besoin de moins de matières grasses pour cuisiner par rapport aux friteuses.
Préparation des frites dans l'Airfryrer: utilisez des aliments appropriés
Pour obtenir la meilleure consistance, utilisez des pommes de terre fraîches. Vous pouvez bien sûr également préparer des frites surgelées dans l'Airfryer.
- Les pommes de terre solides sont les plus adaptées.
- Vous avez besoin d'huile pour les frites dans l'Airfryer. Il améliore également le goût.
- Une cuillère à soupe d'huile suffit pour un kilogramme de frites.
- Il est préférable d'utiliser de l'huile de tournesol, de colza ou d'arachide.
Voici comment fonctionne la préparation
Préparez vos frites rapidement et facilement dans l'Airfryer en suivant les étapes suivantes:
- Peler les pommes de terre et les couper en n'importe quelle taille.
- Rincez les morceaux de pommes de terre à l'eau froide et tamponnez-les avec du papier absorbant.
- Ensuite, mettez les pommes de terre (chips alternativement congelées) dans l'Airfryer.
- Ajouter l'huile selon la quantité de frites.
- Pour les pommes de terre fraîches, réglez la température à 120 degrés et laissez l'appareil fonctionner pendant environ 10 minutes. Pour les chips surgelées, réglez la température à 180 degrés.
- Une fois le temps écoulé, retirez brièvement les frites et secouez-les avant de les remettre dans l'Airfryer. Vous pouvez laisser reposer les pommes de terre fraîches un peu plus longtemps.
- Maintenant, réglez l'Airfryer à 180 degrés et laissez les frites cuire encore 15 à 20 minutes maximum.