Pescétariens: tous les animaux ne sont pas tabous
Les pescétariens sont parfois appelés végétariens "légers". Tous les animaux ne sont pas interdits à ce régime. Nous expliquons ce que les Pescétariens mangent et ce qu'ils ne mangent pas.
Pescétariens - pas de viande mais de poisson
Les pescétariens, comme les végétariens, se passent de viande et de produits carnés comme les saucisses.
- Contrairement aux végétariens, les pescétariens n'évitent pas entièrement les aliments d'origine animale.
- Le poisson est régulièrement au menu des Pescétariens. Par ailleurs, le nom est dérivé du mot latin "piscis" pour "poisson".
- Certains Pescétariens viennent également avec des fruits de mer, comme des moules ou des crustacés, sur la table.
- Les pescétariens choisissent souvent ce régime en raison des problèmes de l'agriculture industrielle.
- Pour cette raison, de nombreux Pescétariens font également attention à la provenance du poisson qu'ils mangent.
- Mais surtout, l'accent est mis sur le désir d'une alimentation saine. L'un des facteurs est que le poisson est particulièrement riche en acides gras oméga-3 et une bonne source de protéines.
Avantages et inconvénients de ce régime
Le pescétarisme n'est pas seulement une forme de nutrition, mais aussi une attitude envers la vie.
- Les pescétariens font attention non seulement à une alimentation saine, mais à un mode de vie généralement sain.
- Cependant, vivre comme un Pescétarien peut être assez stressant.
- Les pescétariens doivent étudier attentivement les méthodes de pêche de l'animal et également gérer les nutriments des aliments autorisés.
- La contamination de certains poissons par les métaux lourds est également problématique.
Dans notre prochain article, nous préciserons si manger végétalien est sain.