Noix de pécan: La variété saine de calories est si saine
Les pacanes sont saines. Mais seulement si vous pouvez les prendre. Dans cet article, nous expliquons ce que vous devez considérer lorsque vous mangez des noix d'Amérique du Sud.
Noix de pécan - saines et délicieuses
Les pacanes sont saines et savoureuses, mais pas pour tout le monde. D'une part, vous devriez aimer l'écrou. D'un autre côté, vous devez prendre bien soin de votre corps. Par conséquent, faites attention aux signaux, sinon vous ne pourrez pas bénéficier des avantages pour la santé.
- Les pacanes sont riches en calories car leur teneur en matières grasses est élevée. Ils contiennent des acides gras sains à longue chaîne, notamment des acides gras oméga-3 et oméga-6. Cependant, le corps n'en a pas besoin de beaucoup.
- Les acides gras à chaîne courte sont plus importants, que vous pouvez trouver dans la noix de coco râpée ou obtenus en dégustant de la farine d'avoine. Elle utilise son corps pour générer rapidement de l'énergie et ne la stocke pas. Ils sont également essentiels à la construction d'une paroi intestinale saine.
- Les acides gras à longue chaîne sont décomposés par le corps, puis utilisés pour les processus corporels, par exemple pour réduire l'inflammation. Cependant, si vous en mangez trop et que le corps ne peut pas suivre la dégradation, le processus changera et une inflammation peut se développer ou s'aggraver.
- Si vous avez mangé trop de graisses à longue chaîne, votre niveau d'énergie n'augmente pas, mais diminue. Vous vous sentez lent, mou, fatigué ou apathique. Il est donc préférable de manger 2 à 5 pacanes entre deux sachets à la fois.
- En plus des graisses, les pacanes ont également de nombreuses vitamines et minéraux à offrir. Entre autres choses, les noix vous fournissent du magnésium et du calcium, du fer et du zinc. Les pacanes non grillées et non salées peuvent donc vous aider à couvrir votre équilibre en vitamines et minéraux.
Inconvénients de la noix de pécan
En plus des avantages pour la santé, la jouissance de la noix de pécan a des inconvénients. Un inconvénient majeur est l'importation. Comme les noix de pécan viennent d'Amérique du Nord, elles doivent d'abord être transportées en Europe par voie maritime ou aérienne. Cela signifie une perte de qualité qui se produit automatiquement en raison du long voyage.
- En Europe, vous pouvez utiliser des noix à la place. Ceux-ci ont des ingrédients similaires, mais sont adaptés aux conditions environnementales européennes. Cela signifie qu'ils donnent à votre corps exactement ce dont il a besoin pour vivre ici.
- Un autre inconvénient de l'importation est que vous obtenez principalement des noix de pécan sans noix. En conséquence, l'air et la lumière, éventuellement même l'humidité, atteignent les noyaux. Cela entraîne également une perte de qualité.
- L'air et la lumière modifient les acides gras. En conséquence, le corps ne peut plus l'utiliser de manière optimale et cela peut même être nocif. La graisse peut également devenir rance.
- Vous devez donc toujours acheter des noix de pécan décortiquées et d'autres noix et les manger frais après les avoir cassées.
Souhaitez-vous en savoir plus sur les noix? Dans le prochain conseil pratique, nous vous présenterons les effets sur la santé des noisettes.