Mûres: effets et ingrédients
Le mûrier est un véritable fruit de puissance. La baie saine et savoureuse est rarement trouvée fraîche en Allemagne. Nous avons résumé les effets et les ingrédients pour vous.
Les ingrédients efficaces du mûrier
Qu'il soit frais ou séché - le mûrier convainc par ses ingrédients bénéfiques pour la santé. Nous avons trois types de fruits: le mûrier noir, blanc et rouge. Les baies rouges et noires ont le goût le plus intense.
- 25% de la baie est constituée de protéines. Il s'agit d'une protéine végétale qui est responsable de la construction musculaire.
- Les mûres contiennent 17 acides aminés, comme la leucine et la lysine. Ceux-ci forment le précurseur des hormones et des enzymes, créent des protéines et sont indispensables au système immunitaire.
- De plus, la baie miracle contient de nombreux antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement du corps humain.
- Les vitamines C et E, qui sont importantes pour le corps humain, peuvent être trouvées en grande quantité dans les mûres. Les vitamines B1, B2 et B6, importantes pour la peau, les cheveux et les os, sont également présentes dans le fruit.
- Les oligo-éléments tels que le cuivre, le zinc, le phosphore et le fluor font partie intégrante des mûriers. La baie contient également du sodium, du potassium et du fer.
- La particularité du mûrier est qu'à l'état sec, il n'y a pas de perte de nutriments pendant le stockage.
Effet du mûrier sur le corps humain
Les mûres ont un effet positif sur le corps humain. Les diabétiques, les athlètes et les végétaliens en particulier peuvent bénéficier des ingrédients actifs sains du mûrier.
- Les composés végétaux secondaires sont particulièrement importants pour les diabétiques de type II. Ceux-ci ont un effet régulateur de la glycémie. Au mieux, les phytonutriments contenus dans le mûrier peuvent même améliorer la production d'insuline.
- Étant donné que les végétaliens et les végétariens souffrent souvent d'une carence en fer, le mûrier peut fournir une source naturelle de fer. Étant donné que le corps humain a également besoin de cuivre pour décoder le fer contenu dans les substances végétales, le mûrier est un bon moyen d'alimenter votre corps en fer sans prendre de suppléments nutritionnels supplémentaires.
- Les mûres sont idéales pour les athlètes car les substances contenues dans les mûres, comme le sodium et le potassium, peuvent réguler l'équilibre hydrique de votre corps. La teneur élevée en fer a un effet bénéfique sur le métabolisme. L'acide aspartique et glutamique soutient également la construction des os et des muscles.
- Les ingrédients sains du mûrier ont un effet tout aussi positif sur le système cardiovasculaire et vos voies urinaires. La digestion peut également être favorisée.
- Vous devriez particulièrement prendre des mûres pour le rhume, car la teneur élevée en vitamine C peut aider le corps à récupérer.
Dans la vidéo: l'huile de colza comme superaliment
Les citrons contiennent autant de vitamine C saine que les mûres. Dans notre prochain conseil pratique, vous découvrirez ce qui se cache derrière le booster de santé au citron et comment il affecte votre santé.