Mangue: c'est ainsi que vous reconnaissez une mangue mûre et fruitée
Reconnaître une gale mûre est relativement facile. Vous pouvez rapidement découvrir avec quelques petites astuces si elle est dans le magasin depuis un certain temps ou vient de trouver sa place sur l'étagère. Soit dit en passant, les mangues mûres sont plus populaires.
Une mangue mûre - pour déterminer le degré de maturité
Il existe différentes façons de déterminer la maturité d'une mangue. Cependant, les fruits non mûrs ne conviennent généralement pas à leur transformation ou à leur consommation. Les personnes dont l'estomac est sensible peuvent avoir des problèmes à manger des mangues vertes.
- Presse: Le premier test est le test de pression. Vérifiez avec une légère pression des doigts si la peau cède à la gale. Si c'est le cas, c'est mûr.
- Odeur: Une autre façon de savoir si une mangue est mûre est de la sentir. Les fruits non mûrs sentent généralement assez neutres. Si la mangue est déjà mûre, elle sent assez intense.
- Coupe: Ce test ne convient que si vous avez déjà la mangue à la maison. Si vous souhaitez déterminer le degré de maturité du fruit, vous pouvez le déterminer à l'aide d'un test de coupe. Coupez une petite zone avec un couteau. Vous pouvez maintenant voir de la couleur de la chair à quel point la mangue est mûre. La mangue mûre captive avec un orange vif.
Mangue mûre - conseils de préparation
Une mangue mûre peut être utilisée pour de nombreux plats et boissons délicieux. Il est très sain et riche en vitamines. Il a également l'air exotique. Une mangue est toujours quelque chose de spécial.
- Smoothie: Une option particulièrement savoureuse est la préparation d'un smoothie. Coupez la mangue en petits morceaux ou en cubes, ajoutez un peu d'eau, de lait ou de yaourt nature et mélangez le tout avec un mixeur plongeant ou un mixeur plongeant. C'est parfait pour commencer la journée.
- Un gâteau à la mangue est également délicieux. Surtout comme une alternative simple à divers gâteaux à la crème, il est léger et frais. Couvrez simplement une base de gâteau avec.
- Les mangues conviennent également comme complément au muesli. Avec le lait et les céréales, les mangues au muesli sont un changement bienvenu par rapport au petit-déjeuner traditionnel.
Dans notre autre astuce pratique, vous apprendrez à congeler correctement les mangues.