Macadamia: La noix est si saine
Elle est la reine des noix - la macadamia. Bien qu'il ait beaucoup de calories, il est très sain. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la macadamia ici.
Macadamia - une noix saine d'Australie
La macadamia provient à l'origine des forêts tropicales d'Australie.
- Les Autochtones utilisent la noix nutritive depuis des siècles.
- La Macadamia est connue des aborigènes d'Australie sous le nom de "Kindal Kindal".
- La noix a été nommée "Macadamia" d'après le scientifique John Macadam (1827-1865).
La Macadamia - pleine de graisses saines
La macadamia contient de nombreux ingrédients importants qui sont sains pour notre corps. Il est donc riche en graisses. Malheureusement, ceux-ci les rendent également très riches en calories.
- La plupart des graisses sont des acides gras mono- à polyinsaturés. Ceux-ci peuvent être bénéfiques pour la santé du corps.
- Les acides gras insaturés peuvent abaisser le cholestérol sanguin et prévenir les maladies cardiaques.
- La macadamia contient également des vitamines B, qui jouent un rôle dans divers processus métaboliques. La vitamine E contenue dans les noix protège les cellules.
- Le calcium est également contenu dans la macadamia. C'est important pour des os sains. Il soutient leur établissement et leur maintenance.
- En raison du fer que contient la macadamia, nous devons transporter l'oxygène dans le corps.
- Savouré avec modération, le macadamia est très sain. Nous recommandons d'utiliser des produits non salés. Trop de sel peut entraîner une pression artérielle élevée.
Préparation et utilisation de la macadamia
La macadamia est considérée comme la reine des noix. D'une part, cela est dû à leur goût délicat et beurré, très apprécié.
- En raison de leur consistance veloutée et fine, ils sont particulièrement adaptés aux crèmes, aux glaces et également en pâte à tartiner.
- Les noix de macadamia hachées ou moulues donnent aux gâteaux et biscuits une touche spéciale.
- La macadamia peut également être utilisée comme accompagnement de plats de pâtes ou de salades.
Dure éternellement: ces aliments ne se gâtent jamais
Un autre type de noix que la macadamia peut prendre est la noix de pécan. Dans notre prochain article, vous apprendrez tout ce que vous devez savoir sur les pacanes saines et riches en calories.