Congeler des aliments sans plastique - comment cela fonctionne
La congélation des aliments même sans plastique jetable inutile est en fait très facile et ne nécessite aucune aide spéciale. Dans cette astuce pratique, nous vous montrerons comment économiser du plastique lors de la congélation.
Comment congeler des aliments sans plastique
Si vous voulez vous passer de plastique non seulement pour emballer de nouveaux aliments, mais aussi pour des aliments déjà cuits, vous remarquerez rapidement qu'il n'y a pas de produits sans plastique sur le marché jusqu'à présent. Mais il y a quelques outils que vous êtes sûr d'avoir chez vous:
- Les verres de différentes tailles sont parfaits pour congeler toutes sortes de plats. Assurez-vous de laisser vos aliments refroidir complètement avant de les placer dans le congélateur. Remplissez le verre uniquement jusqu'à ce qu'il soit rempli aux trois quarts environ. Ça ne peut pas éclater comme ça.
- Les sacs en jute ou en coton conviennent au pain, aux gâteaux et autres pâtisseries . Vous pouvez les réutiliser un nombre infini de fois et les laver simplement entre les deux.
- Vous pouvez congeler des herbes ou des sauces fraîches du jardin dans des moules à glaçons en acier. Encore une fois, assurez-vous de laisser refroidir les plats chauds en premier. Vous pouvez bien sûr également utiliser le moule en plastique, qui est généralement déjà fourni avec de nouveaux réfrigérateurs, mais il devrait être sans BPA si possible.
- Les serviettes en cire d'abeille sont faciles à déformer et conviennent donc à tous les types d'aliments - des morceaux de fruits au fromage et aux rouleaux. Ils peuvent être facilement lavés avec du savon et de l'eau et peuvent donc être réutilisés encore et encore.
- Les sacs en papier, par exemple des boulangers, peuvent également être facilement congelés. Donc, gardez-le et utilisez-le s'il reste quelques rouleaux du dimanche.
- Les pots de stockage en acier inoxydable ne conviennent pas seulement à la collation. Mais attention: ceux-ci ne doivent pas être mis au micro-ondes si vous souhaitez décongeler votre plat plus tard.
- Vous pouvez bien sûr congeler des bananes, des poires, des pommes et d'autres fruits avec une peau naturelle complètement sans emballage .
Comment vous pouvez faire vous-même des serviettes en cire d'abeille peut être lu dans un autre article.