Faites vous-même une liqueur à base de plantes - comment cela fonctionne
Faire soi-même de la liqueur à base de plantes est utile plusieurs fois. Il a un goût délicieux, guérit et se fait en quelques étapes seulement.
Ingrédients pour faire votre propre liqueur aux herbes
Il y a une herbe contre chaque maladie. Et en effet, les plantes aromatiques de la forêt et de la prairie nous aident à rester en bonne santé et à activer nos pouvoirs d'auto-guérison.
- Herbes fraîchement cueillies: une poignée de sauge, de menthe poivrée, de rose de sorbier, de mélisse, de fleurs de pissenlit, de manteau de dame, de fleurs de trèfle rouge, de ribwort et de plantain blanc, de gaillet, d'ortie morte, de mélisse, de récompense honorifique, de carotte sauvage et d'agripaume.
- Épices séchées: 1/2 cuillère à café d'anis et de fenouil, deux baies de cardamome et une baie de genièvre.
- 1 litre de céréales et 150g de cassonade, 1 grand bocal en verre d'une capacité d'au moins 2 litres.
- Veuillez utiliser uniquement les herbes sauvages que vous pouvez déterminer sans aucun doute.
- Vous pouvez également laisser de côté les herbes ou en ajouter d'autres. Selon votre goût.
Préparation de la liqueur aux herbes maison
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Mettez les herbes, les épices et le sucre dans un bocal en verre.
Ajouter l'alcool au mélange de sucre à base de plantes.
Une fois que vous avez rassemblé toutes les herbes, il suffit de quelques étapes simples et d'un peu de patience pour fabriquer votre propre liqueur aux herbes.
- Mettez les herbes, les épices et la cassonade dans un bocal en verre. Ne lavez pas les herbes.
- Versez l'alcool dans le verre, fermez-le et secouez-le bien.
- Placez le pot dans un siège de fenêtre ensoleillé pendant six semaines. Agitez quotidiennement.
- Filtrez et versez à nouveau à travers un filtre. Par exemple, vous pouvez utiliser un filtre à café.
- Si la liqueur a un goût trop acidulé pour vous, ajoutez de l'eau bouillie sucrée.
- Vous pouvez également préparer la liqueur sans sucre. Utilisez les herbes et les épices sans cassonade.
Effets sur la santé
La liqueur aux herbes maison porte le pouvoir de guérison concentré des plantes.
- La liqueur est parfaite pour stimuler la digestion. Un verre après un repas copieux soulage l'estomac.
- Votre circulation est stimulée. C'est ce que font les principes actifs des plantes, mais aussi l'alcool. Si vous vous sentez fatigué et épuisé, une gorgée de liqueur à base de plantes vous fera vous remettre en forme.
- Les herbes de la liqueur fournissent de nombreux amers et tanins. Ils débarrassent le corps des scories et de l'excès d'eau.
- Profitez d'un maximum d'un verre de liqueur aux herbes maison chaque jour.
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