Noix de coco ouverte: les meilleurs trucs et astuces
Pour accéder à la délicieuse pulpe, vous devez d'abord ouvrir une noix de coco. Ce n'est pas si simple. Avec nos trucs et astuces, vous réussirez certainement.
Noix de coco ouverte avec un marteau
La façon la plus courante de casser une noix de coco est avec un marteau.
- Pour ce faire, percez d'abord un trou dans deux des trois trous germinatifs. Vous pouvez reconnaître les trous de germes par les taches légèrement en retrait sur la face supérieure de la noix de coco.
- Vous pouvez utiliser une perceuse fine pour percer les trous.
- Un tournevis sans fil vous rendra également de bons services si vous utilisez un accessoire à tête Phillips.
- Cependant, vous pouvez également utiliser un tournevis à main pour percer doucement les trous.
- De ces trous, versez d'abord l'eau de coco de l'intérieur du fruit.
- Astuce: Pour éviter de renverser quoi que ce soit, vous devez tenir la noix de coco sur un bol légèrement plus grand tout en ouvrant les trous. Aucun liquide amniotique n'est perdu à travers le récipient de collecte
- Pour casser la coquille dure de la noix de coco, continuez à utiliser votre boîte à outils. Placez la noix de coco avec le ventre, c'est-à-dire la partie la plus épaisse de la noix, sur une surface dure.
- Frappez maintenant la noix de coco avec la pointe d'un marteau jusqu'à ce que vous entendiez une légère fissure.
- Retournez ensuite la noix de coco un peu, entre trois et cinq centimètres, et frappez à nouveau avec le marteau. Répétez ce processus jusqu'à ce que la noix de coco se divise en deux.
- Si la fissure fait tout le tour, utilisez un couteau pour vous aider. Cassez ensuite la noix de coco en deux.
Ouvrir la noix de coco sans outils - c'est aussi possible
Si vous n'avez pas de marteau à portée de main, cassez une noix de coco au four ou au micro-ondes.
- Attention: La condition préalable est que vous vidangiez l'eau de coco au préalable. Il faut donc absolument percer les trous. Sinon, la noix de coco explosera lorsqu'elle sera chauffée dans les appareils.
- Ensuite, mettez la noix de coco au four pendant environ 20 minutes à 200 degrés, si la coque dure s'ouvre d'elle-même.
- C'est encore plus rapide au micro-ondes. Ici, la noix de coco devrait s'ouvrir à 800 watts après seulement trois minutes.
- Astuce: cassez une noix de coco de cette façon, laissez-la refroidir pendant dix minutes avant de la hacher davantage.
- Vous pouvez tenter votre chance sur une surface très dure, par exemple dans la rue, sans aucun outil.
- Prenez la noix de coco dans sa partie la plus épaisse, c'est-à-dire sur le ventre, dans votre main et frappez-la au sol.
- Après chaque coup, tournez un peu plus la noix de coco dans votre main et rouvrez-la. Avec un peu d'adresse et de patience, la noix de coco devrait également éclater de cette façon.
Comment reconnaître une mauvaise noix de coco sera expliqué dans notre prochain article.