Cuisson du thé au gingembre - comment ça marche
Surtout pendant la saison froide, un thé au gingembre fraîchement infusé renforce le système immunitaire. Que ce soit pour les rhumes, pour la prévention ou simplement pour le plaisir, nous vous montrerons comment préparer la boisson chaude.
Ce dont vous avez besoin pour cuisiner un thé au gingembre
La préparation à partir de gingembre frais n'est guère plus compliquée que d'utiliser des sachets de thé au gingembre finis et fonctionne beaucoup plus efficacement. Pour cela, vous avez besoin des éléments suivants:
- Un petit morceau de racine de gingembre frais (environ 2 cm de haut)
- Eau bouillante chaude
- Jus de citron et / ou miel en option
La procédure de cuisson du thé au gingembre
Une fois tous les ingrédients à portée de main, la préparation se poursuit. Nous expliquons étape par étape ce qu'il faut faire.
- Peler le morceau de gingembre et le couper en fines tranches. Vous pouvez également laisser le gingembre non pelé, mais vous devez ensuite laver soigneusement la pièce avant de l'utiliser.
- Porter à ébullition un demi-litre d'eau.
- Mettez les tranches de gingembre dans une tasse ou un pichet. Si vous souhaitez utiliser du jus de citron, mettez du jus de citron sur les tranches.
- Versez le gingembre sur l'eau chaude et laissez infuser le thé pendant au moins 10 minutes.
- Vous pouvez retirer les tranches de gingembre après cette période ou les laisser dans le thé plus longtemps. Plus le thé est long, plus il devient intense.
- Ajoutez du miel à volonté et la boisson saine est prête.
- Astuce: Vous ne devez ajouter le miel à votre thé au gingembre qu'après une courte période de trempage et non au début, sinon les ingrédients sains du miel seront détruits.
Comment conserver le gingembre correctement afin qu'il dure aussi longtemps que possible peut être lu dans notre prochain post.