Mâcher du gingembre pur: pourquoi il est si sain
La mastication du gingembre apporte de nombreux avantages. Parce que le bulbe tropical contient de nombreux nutriments, a un effet antibactérien et anti-inflammatoire. Sous forme non transformée, vous bénéficiez directement de toutes les substances saines.
Peler toujours le gingembre avant de mâcher
Le gingembre contient de nombreux nutriments sains. De plus, le tubercule aurait de nombreux effets curatifs. Par exemple, le gingembre peut aider contre les problèmes digestifs, les nausées et si la glycémie est trop élevée.
- Peler toujours le gingembre avant de mâcher. Cependant, puisque la plupart des vitamines sont directement sous la peau, vous devriez préférer le gingembre biologique pour mâcher le tubercule avec la peau.
- Bien rincer la racine à l'eau tiède avant de manger.
- Les personnes dont l'estomac est sensible doivent éviter complètement le gingembre frais, car le tubercule peut provoquer des diarrhées, des brûlures d'estomac et des nausées.
- Assurez-vous également que le gingembre a un effet anticoagulant. La combinaison de gingembre et de médicament anticoagulant peut donc être dangereuse.
Le gingembre contient de nombreux nutriments
Si vous mâchez du gingembre pur, vous absorbez tous les nutriments inchangés et en concentration élevée. Alors que de nombreux nutriments sont détruits par la chaleur lors de la préparation de différents plats, la mastication absorbe directement toutes les substances.
- Le gingembre contient de nombreux nutriments tels que le magnésium, l'acide folique, la vitamine C, le potassium, l'acide folique, le phosphate et le calcium.
- Les substances anti-inflammatoires et les antioxydants agissent contre l'arthrose.
- Les maux d'estomac, les gaz et les ballonnements peuvent être soulagés en mâchant du gingembre sur un estomac sain.
- Le tubercule aide également naturellement avec les crampes dans le bas-ventre pendant les menstruations si vous en mâchez une tranche.
- Pour le rhume, le gingembre est un remède important qui vous aide à revitaliser votre système immunitaire en mâchant une tranche de gingembre plusieurs fois par jour.
Vous devriez toujours avoir du gingembre à la maison pour de nombreuses raisons. Vous pouvez découvrir combien de temps le gingembre peut être conservé dans notre prochain conseil pratique.