Griller avec des enfants - les meilleures idées
Faire des grillades avec les enfants est une excellente idée pour essayer de nouvelles recettes car les plus petits veulent souvent s'impliquer. Nous avons rassemblé cinq suggestions culinaires pour vous.
Les cuisses de poulet grillées sont également possibles avec l'aide d'enfants
Si vous faites griller des cuisses de poulet, vous obtiendrez beaucoup d'éloges de la part des enfants. Non seulement parce que les petits ont bon goût, mais ils peuvent aussi aider à la préparation.
- Les enfants peuvent aider à assaisonner et à mariner les cuisses de poulet dans le sac de congélation. Cependant, un adulte devrait regarder par-dessus ses épaules.
- La marinade doit ensuite tremper au réfrigérateur pendant quelques heures.
- La meilleure façon de cuire les cuisses de poulet est dans un grill fermé. Les jambes doivent reposer sur le gril pendant environ 30 minutes à 250 degrés. Si la viande se détache déjà facilement de l'os, c'est l'idéal.
- Cela ne vaut pas seulement pour les petits mais aussi pour les grands gourmets.
Le pain de mie classique
Si vous voulez vraiment impliquer les enfants dans les barbecues, vous pouvez vous rabattre sur le pain classique en bâtonnet. Un bol à feu ou un gril à charbon est le meilleur pour cela.
- Une simple pâte à pizza ou à pain peut être sortie de la boîte comme pâte.
- Divisez cette pâte en portions égales et nouez-la autour des extrémités des bâtons. Les brochettes en bambou sont particulièrement adaptées à cela.
- Maintenez la pâte sur le charbon jusqu'à ce qu'elle devienne brun croustillant.
- Le pain avec du beurre aux herbes fait maison a un goût particulièrement bon.
brochettes de bacon de pommes de terre
Ici aussi, les enfants peuvent à nouveau participer vigoureusement.
- Pour cette recette, coupez simplement les pommes de terre en tranches et tournez-les en brochette avec du bacon à déjeuner sur une brochette.
- Faites ensuite mariner la brochette avec de l'huile d'olive, du poivre et du sel. Maintenant, il peut être mis sur le gril.
- Retournez la brochette à intervalles réguliers. Lorsque les tranches de pommes de terre sont cuites et que le bacon est agréable et croustillant, la brochette peut être mangée.
- La recette fonctionne également avec d'autres légumes tels que les poivrons ou les aubergines.
Dattes enveloppées de bacon
Comme les dattes sont intrinsèquement sucrées, elles sont très appréciées des enfants. Les dattes enveloppées de bacon sont donc idéalement préparées sur le grill pour un barbecue avec les enfants.
- Enveloppez simplement les dates avec du bacon et fixez-les avec un cure-dent.
- Ensuite, faites griller la broche de tous les côtés jusqu'à ce que le bacon soit agréable et croustillant.
Guimauves sur le grill
Oui, c'est vrai: les guimauves ne sont pas le repas le plus sain, mais ce que vous ne faites pas pour les enfants.
- Pour cela, les brochettes en bambou du pain en bâton peuvent être très bien recyclées.
- Fixez simplement les guimauves au sommet de la brochette et laissez le barbecue commencer. Tournez jusqu'à ce qu'ils deviennent brun croustillant.
- En petite variante, vous pouvez également préparer des S'mores américaines.
Voulez-vous essayer quelque chose de complètement nouveau? Ensuite, nous vous montrerons dans notre prochain conseil pratique comment vous pouvez faire du savon avec des enfants vous-même.