Faire griller dans le bol du feu: les meilleures idées

Faire griller dans le bol du feu est une alternative intéressante à la bouilloire ou au gril à gaz. Les foyers portables peuvent être utilisés de différentes manières pour fournir de la chaleur et des plats délicieux.

Faire griller dans le bol à feu: utilisez des casseroles et poêles

Le gros avantage de l'utilisation d'un bol d'incendie est la double fonction. Bien que vous fournissiez une chaleur agréable et un feu ardent avec un bol à feu, il peut être utilisé pour griller en même temps. Vous pouvez envelopper les aliments dans du papier d'aluminium ou les placer directement dans le feu ou les braises. Des plats entiers peuvent également être grillés dans des casseroles ou des pots.

• Les casseroles en fonte sont idéales pour le bol à feu. Ils ne sont pas endommagés par la chaleur et ont des poignées robustes. Cependant, ceux-ci ne doivent jamais être en plastique.
• Les soi-disant Dutch Oven sont particulièrement efficaces. Ces grandes casseroles sont conçues pour cuire les aliments sur un feu ouvert et permettent de griller de la viande, des légumes et plus encore.
• Les woks qui devraient avoir des poignées en métal conviennent également. Les grillades asiatiques sont facilement possibles avec ces derniers.
• Lorsque vous utilisez des casseroles et des casseroles, vous pouvez utiliser des panhandlers ou d'autres ustensiles. Pour cette raison, la casserole n'est pas directement dans le feu ou sur les braises.

Faire griller dans le bol du feu en toute simplicité: grille de gril

L'utilisation d'un gril est évidente. Selon le diamètre de votre bol à feu, vous pouvez commander un gril adapté et le fixer simplement sur les braises. La chaleur peut désormais facilement atteindre les aliments à griller. Deux types sont disponibles:

• Méthode 50/50 : sélectionnez un gril qui ne couvre que la moitié du bol du feu. Placer les aliments à griller sur le gril et une grande partie du bois à brûler dans l'autre moitié du bol. Les braises sont maintenant balayées sous la grille et grillent les aliments.
• Trépied : Le trépied classique est idéal pour les bols à feu. La grille est suspendue directement au-dessus de la flamme et peut être ajustée avec précision en termes de hauteur. Même Dutch Oven peut être accroché sur le trépied.

Avant de pouvoir griller avec le bol à feu, vous aurez bien sûr besoin d'une copie appropriée. Dans le prochain article, nous vous présentons les 5 meilleurs bols à feu pour barbecues que vous pouvez commander sur Amazon.