Le jus d'orange est tellement sain: vous devez savoir que
Le jus d'orange est l'un des plus grands fournisseurs de vitamine C, mais il est également souvent critiqué pour sa forte teneur en sucre. Dans cet article, nous expliquons à quel point il est sain.
Jus d'orange sain: ça y est
Principalement en raison de sa teneur élevée en vitamine C, le jus d'orange est l'un des jus de fruits les plus populaires. En 2015, les chercheurs ont même découvert que le corps humain peut absorber plus de nutriments du jus d'une orange que du fruit. Tout est dans la boisson:
- Vitamine C: Même un petit verre de jus d'orange peut couvrir jusqu'à 50% de vos besoins en vitamine C.
- Acide folique: cette vitamine B régule la division cellulaire et la formation des globules rouges et favorise également la vôtre Formation de sang, acide gastrique et croissance.
- Biotine: Cette vitamine est responsable du bon maintien de la peau, des ongles et des cheveux.
- Magnésium: est important pour le fonctionnement du cœur et des muscles.
- Substances végétales bioactives: elles ont un effet antioxydant et soutiennent votre système immunitaire.
- Calcium: La teneur élevée en calcium contribue à renforcer vos dents et vos os.
- Flavonoïdes: ces substances réduisent le risque de crise cardiaque jusqu'à 19%.
Le jus d'orange est si sain
Bien sûr, le jus d'orange fraîchement pressé est toujours plus sain que acheté. Si vous souhaitez toujours utiliser la variante de supermarché, assurez-vous qu'elle contient le plus de fruits et de pulpe possible. Ainsi, vous pouvez également bénéficier de la plupart des bienfaits du jus pour la santé:
- Dès 2016, une étude a révélé que la baisse du cholestérol dans le corps des participants après seulement six semaines de consommation régulière de jus d'orange.
- La diminution du stress oxydatif, qui affecte le système immunitaire et favorise ainsi le développement de maladies, a également été démontrée.
- Le jus d'orange a également un effet rassasiant et est donc également bon pour perdre du poids.
- Une consommation régulière, en particulier de jus fraîchement pressé, abaisse votre tension artérielle.
- Cependant, le jus d'orange est également critiqué à plusieurs reprises car la teneur en sucre de 8% est similaire à celle du cola (9%). En 2018, des études allemandes ont prouvé qu'un verre de jus d'orange n'entraîne pas de prise de poids tous les jours.
- Les mêmes études ont révélé que le jus abaisse considérablement les niveaux d'acide urique et contrecarre ainsi la goutte.
Dans le prochain article, nous vous expliquerons comment préparer vous-même le jus d'orange.