Brûlure dans le gril à gaz: instructions avant la première utilisation
Vous devez brûler dans un nouveau gril à gaz avant de l'utiliser pour la première fois pour éliminer les résidus de production. Les graisses, huiles et éventuellement les résidus de plastique disponibles sont malsains et modifient le goût de vos aliments.
Brûlez dans le gril à gaz - c'est comme ça que ça marche
Non seulement pour éliminer les résidus de production, un nouveau gril à gaz doit être brûlé avant la première utilisation. Cette mesure crée également une patine sur le matériau du gril. Cette couche protège votre gril de la rouille.
- Huiler soigneusement le gril. Il est préférable d'utiliser de l'huile de colza ou de tournesol. Les deux huiles sont très résistantes à la chaleur.
- La température joue un rôle crucial. Pour éviter d'endommager le matériau, brûlez lentement votre gril à gaz. Cela signifie que vous commencez avec le niveau le plus bas du brûleur.
- Avec plusieurs brûleurs allumez-les les uns après les autres à des intervalles d'environ une minute. Augmentez ensuite lentement la température jusqu'à ce que tous les brûleurs fonctionnent au plus haut niveau.
- Laissez le gril fonctionner au réglage le plus élevé pendant environ 30 minutes.
- Puis baissez à nouveau lentement la température.
- Après ce processus, le gril est brûlé et peut être utilisé.
Accessoires à brûler: grillage et plaque de grill
Les plaques de gril et un gril en fonte, comme les casseroles en fer, doivent être brûlés avant utilisation. La patine résultante protège également le métal ici.
- De l'huile hautement chauffante est également utilisée ici. Brossez soigneusement les accessoires avec de l'huile de tournesol ou de colza. Les deux huiles tolèrent bien la chaleur élevée.
- Ensuite, placez les accessoires du gril sur le gril et chauffez la fonte autant que possible.
- Dès que de la fumée se forme, retirez les accessoires du gril du gril et essuyez-les brièvement. Important: N'oubliez pas de mettre des gants pour qu'ils ne vous brûlent pas.
- Si vous répétez ce processus deux à trois fois, les accessoires du gril sont également parfaitement cuits. Rien ne s'oppose alors à la première soirée barbecue avec le nouveau barbecue à gaz.
Grils à gaz dans le test
1
Enders MONROE 3 S TURBO
note finale
1.2
Très bien
examen
- Installations (1, 3)
- Grillades (1.0)
- Manipulation (2.4)
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2
Char-Broil Performance 340 B
note finale
1.2
Très bien
examen
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- Grillades (1, 1)
- Manipulation (1.0)
prix
à partir de 349, 04 €
estimation des prix
Peu coûteux (2.0)
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(OBI)
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3
Proficook GG 1059
note finale
1.3
Très bien
examen
- Installations (1.0)
- Grillades (1, 3)
- Manipulation (2.4)
prix
à partir de 399, 00 €
estimation des prix
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4
Taino Red 4 + 1
note finale
1.6
bon
examen
- Équipements (1, 5)
- Grillades (1, 7)
- Manipulation (1.5)
prix
à partir de 259, 90 €
estimation des prix
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5
Landmann Rexon 3.1 PTS
note finale
1.7
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examen
- Installations (1, 4)
- Grillades (2.0)
- Manipulation (1.5)
prix
à partir de 353, 51 €
estimation des prix
Peu coûteux (2, 4)
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