Fitness: recette de cheesecake à faible teneur en glucides
Les festins ne doivent pas toujours être riches en calories. Notre recette de cheesecake fitness ne contient que deux grammes de matières grasses par pièce. La boulangerie fonctionne sans fond et est faible en glucides. Juste la bonne recette pour les personnes soucieuses de leur silhouette.
Vous avez besoin de ces ingrédients pour le gâteau au fromage de fitness
Un morceau de gâteau contient 116 calories, 12 grammes de protéines et 2 grammes de matières grasses. Vous obtenez 12 pièces des ingrédients suivants:
- 4 œufs
- 1 banane mûre ou fruit doux de votre choix (ex. Fraises)
- 750 grammes de fromage en grains faible en gras
- 4 cuillères à soupe de sirop d'agave ou de sirop de riz
- 30 grammes de vanille en poudre protéinée
- 30 grammes de feuilles d'amande
- Huile de coco pour graisser le moule
Préparation du cheesecake à faible teneur en glucides
Préchauffez le four à 175 degrés de chaleur supérieure et inférieure.
- Peler la banane et la mettre dans un bol à mélanger. Écrasez ensuite les fruits avec une fourchette.
- Battre les œufs et ajouter le sirop d'agave et le quark maigre au mélange.
- Utilisez un fouet ou un batteur à main pour mélanger.
- Dispersez la poudre de protéine et mélangez la pâte jusqu'à ce que plus aucun grumeau ne soit visible.
- Graisser un moule à charnière (26 cm de diamètre) et le remplir avec la pâte finie.
- Faites d'abord cuire le gâteau pendant une demi-heure. Après ce temps, couvrez-le de papier d'aluminium et laissez-le cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
- Faire griller les feuilles d'amandes sans gras dans une casserole et les saupoudrer sur le gâteau fini.
Il existe également des pâtes à faible teneur en calories. Dans le prochain article, nous présentons des recettes avec des nouilles à faible teneur en glucides.