Les classiques de la restauration rapide: Big Mac et Whopper en comparaison
Le Big Mac et le Whopper de Hambourg sont parmi les produits de restauration rapide les plus populaires. Si vous comparez les deux produits phares de McDonalds et Burger King, il existe de nombreux parallèles. Mais les hamburgers ne sont pas exactement les mêmes.
Big Mac et Whopper en comparaison: c'est ce qui fait le hamburger McDonald's
Le BigMac est probablement le hamburger le plus célèbre au monde. En 1968, la restauration rapide a été vendue pour la première fois en format double étage - bien sûr aux États-Unis. Depuis lors, le Big Mac s'est propagé dans le monde entier et est vendu dans d'innombrables pays.
- En raison des normes exactes de McDonalds, chaque Bic Mac contient la même quantité d'ingrédients. Le burger pèse environ 220 grammes.
- Les ingrédients ne sont fondamentalement pas inhabituels: en plus du petit pain et de deux tranches de boeuf, il y a des oignons, des cornichons, de la laitue iceberg, du fromage cheddar et la sauce Big Mac de l'entreprise sur le hamburger.
- Il existe de légères variations pour certains pays, comme l'Inde, car le bœuf n'y est pas autorisé. L'homologue du Big Mac s'appelle Chicken Maharaja Mac et est préparé avec du poulet.
- McDonalds donne la valeur nutritionnelle du Big Mac à 503 kcal - 232 kcal pour 100 g.
- Le Big Mac a reçu une attention exceptionnelle dans les années 1980 lorsque le magazine anglais The Economist a publié pour la première fois ce que l'on appelle l'indice Bic-Mac.
- Celui-ci examine le pouvoir d'achat de différentes devises dans les pays respectifs et détermine ainsi si une devise est surévaluée ou sous-évaluée. Pour ce faire, le prix moyen du Big Mac dans le pays est calculé et compensé par rapport au taux de change réel.
- Particulièrement caractéristique du hamburger: le chignon se compose non seulement de la face inférieure et du couvercle, mais également d'une pièce intermédiaire au milieu.
- Le prix typique d'un Big Mac en Allemagne est actuellement de 4, 29 euros.
Tradition depuis les années 50: le Whopper de Burger King
Le Whopper est probablement le produit le plus important de la chaîne de restauration rapide Burger King. Le burger a commencé à vendre aux États-Unis en 1957, ce qui le rend plus de 10 ans plus âgé que le Big Mac.
- Contrairement au Big Mac, le Whopper pèse environ 275 grammes. La proportion de boeuf est de 113, 4 grammes - exactement un quart de livre.
- La liste des ingrédients ne réserve pas non plus de surprise au whopper: en plus du rouleau de sésame et d'une tranche de boeuf, oignons, laitue, concombre et tranches de tomates sont inclus. Du fromage, du ketchup et de la mayonnaise sont également ajoutés au hamburger.
- Burger King vend également le Whopper dans diverses variantes. Le Dopple Whopper contient une tranche de viande supplémentaire, tandis que le Whopper Jr. est un format réduit pour la petite faim.
- Burger King propose temporairement le Whopper en colère avec des oignons et des jalapeños rôtis.
- La valeur nutritive d'un whopper classique est de 613 kcal. Cela signifie que le burger ne contient que 214 kcal pour 100 g, alors que le Big Mac contient 232 kcal.
- Le prix du burger est à un niveau similaire à celui de son concurrent: vous devez payer 4, 39 euros pour le whopper dans la plupart des restaurants Burger King.
Les images de produits délicieux et le bon goût ne doivent pas cacher une chose: les hamburgers sont assez malsains. Dans le prochain article, vous pouvez lire quels sont les produits les plus malsains des chaînes de restauration rapide Burger King, McDonald's, Subway.