Jus sans presse-agrumes: voici comment cela fonctionne sans presse-agrumes
Jus de fruits facilement sans presse-agrumes. Les jus frais sont particulièrement appréciés en été. Si vous voulez faire vous-même des jus de fruits de façon permanente, votre propre presse-agrumes est pratique, mais pas absolument nécessaire.
Comment jus sans presse-agrumes
Vous n'avez pas de presse-agrumes sous la main? Ensuite, faites simplement du jus avec un mélangeur. Cette méthode est particulièrement adaptée à la plupart des fruits de taille moyenne.
- Lavez d'abord les fruits. Selon la variété, vous devrez le peler puis le couper en petits morceaux.
- S'il y a des fruits qui brunissent rapidement, vous devez ajouter de la vitamine C ou du jus de citron. Cela ralentira l'oxydation.
- Mettez les fruits dans un mixeur. Après environ une minute, les fruits ont une consistance musquée.
- Prenez le mouchoir ou un torchon et versez-y la masse. Pressez ensuite le jus dans un bol et remplissez-le dans des bouteilles.
Jus de fruits rouges
Vous pouvez facilement extraire à la main des fruits mous avec un chiffon fin. C'est particulièrement facile avec des baies.
- Lavez les baies et mettez-les dans un chiffon fin.
- Battre le chiffon ensemble et presser le jus des fruits en tournant le chiffon.
Jus avec une casserole
Les fruits plus durs et certains types de légumes sont mieux pressés dans une casserole domestique. Voici comment procéder:
- Lavez d'abord les fruits ici et coupez-les en petits morceaux.
- Mettez les fruits ou les légumes dans une casserole et couvrez le fond avec de l'eau à la hauteur des doigts.
- Placez la casserole sur la cuisinière et laissez tout bouillir avec un couvercle à feu doux pendant environ 20-30 minutes. Cela rend les fruits et légumes plus doux et plus faciles à jus.
- Si les fruits et légumes sont mous, essorez-les avec un mouchoir. Maintenant, remplissez le jus ou dégustez-le directement.