Bière glacée en 120 secondes: comment ça marche
Une bière froide est bonne pour les chaudes journées d'été. Mais si vous n'avez pas refroidi la boisson à temps, vous devez utiliser des astuces spéciales. Nous vous montrons comment refroidir votre bière à une température de boisson agréable en seulement 120 secondes.
Bière froide en un rien de temps: voici comment cela fonctionne avec du sel et des glaçons
Des études ont montré que la bière a meilleur goût à environ 8 degrés Celsius. Vous pouvez atteindre cette valeur plus précisément si vous stockez la boisson au réfrigérateur et la sortez quelques minutes avant de la boire. Mais il existe également un moyen de refroidir la bière chaude en 120 secondes environ:
- Vous aurez besoin de glaçons, de sel de table et d'un grand bol pour faire l'affaire. Si vous souhaitez refroidir plusieurs bouteilles en même temps, vous pouvez également utiliser un seau.
- Placez les bouteilles dans le bol ou le seau et recouvrez-les autant que possible de glaçons.
- Saupoudrez ensuite beaucoup de sel sur les glaçons et attendez environ deux à trois minutes.
- Lorsque le sel frappe les glaçons, il y a une réaction chimique qui nécessite de l'énergie. La chaleur est extraite de la bière et elle est glacée en quelques minutes.
Dégustation de bière fraîche: il y a aussi ces options
Il existe différents conseils sur Internet pour refroidir votre bière en peu de temps. Seul l'astuce avec des glaçons et du sel fonctionne vraiment efficacement. Si vous avez un peu plus de temps, vous pouvez également refroidir la boisson différemment.
- Le classique de la bière chaude est probablement le compartiment congélateur. Selon la température initiale, placez les bouteilles pendant environ 15 à 20 minutes puis dégustez une boisson agréablement fraîche. Mais attention: si vous oubliez les bouteilles, le liquide gèle et le verre éclate. Donc, vous feriez mieux de définir une minuterie comme rappel.
- Allez au lac avec des amis, vous n'avez pas de réfrigérateur sur place, mais vous avez de l'eau fraîche. Si vous mettez votre bière dans l'eau sur la berge, vous ne la refroidirez pas, mais au moins l'empêcherez de chauffer inutilement au soleil.
- Un bloc de glace préformé est un gadget sympa si vous voulez refroidir une caisse entière de bière tout de suite. Remplissez le moule d'eau au préalable et congelez-le. Si nécessaire, vous pouvez ensuite sortir le bloc de glace fini du congélateur et le placer sur le dessus de la caisse de bière. Grâce à la forme spéciale, la glace est en contact avec les 20 bouteilles et les refroidit sensiblement.
Pouvez-vous toujours boire de la bière expirée? Nous répondrons à la question dans le prochain conseil pratique.