Faites vous-même de la crème glacée: les 3 meilleurs conseils et recettes
Comme rafraîchissement lors des chaudes journées d'été, vous pouvez facilement faire votre propre crème glacée. Vous avez donc toujours votre saveur préférée en quantité suffisante. Nous présentons trois recettes simples pour des friandises de bricolage.
Faites vous-même de la crème glacée - une recette rapide de glace à l'eau
Vous pouvez vous-même préparer rapidement et facilement de délicieuses glaçons.
- Pour ce faire, mélangez simplement l'eau avec du sirop de votre goût préféré et remplissez le liquide dans des moules à glace appropriés.
- La glace d'eau est préparée rapidement, mais il faut environ 10 heures au congélateur pour geler.
- Au lieu d'eau avec du sirop, vous pouvez également congeler des jus de fruits. Astuce: Sucrez le jus de fruits en plus, n'utilisez pas de sucre pour cela. Le miel ou le sirop d'érable conviennent mieux. Parce que le sucre non dissous empêche le gel.
- Soit dit en passant, la délicieuse crème glacée au cola est tout aussi rapide. Pour ce faire, remplissez simplement le cola dans le récipient à crème glacée.
Recette de crème glacée à la crème bricolage
Si vous aimez la crème glacée crémeuse, faites votre propre crème glacée.
- Pour quatre portions de crème glacée, vous avez besoin de 200 ml de crème froide et 50 ml de lait froid. Mettez les deux dans un mélangeur et ajoutez deux jaunes d'oeufs et 25 g de sucre en poudre.
- Vous êtes libre de choisir la saveur. Ajoutez des fruits surgelés ou du sirop au contenu de votre cœur.
- Mélangez le tout dans une masse crémeuse puis versez-le dans un grand récipient.
- La glace doit maintenant geler dans le congélateur. Pour le rendre agréable et crémeux, remuez vigoureusement toutes les demi-heures.
Glace au yogourt comme rafraîchissement
Comme la crème glacée à la crème, vous pouvez faire vous-même de la crème glacée au yaourt dans différentes saveurs.
- Pour la recette de base, vous avez besoin de 500 ml de yogourt naturel, 1 sachet de sucre vanillé et 100 g de sucre en poudre.
- Tout d'abord, remuez le yogourt jusqu'à ce qu'il soit crémeux avec un batteur à main. Ajoutez ensuite progressivement le sucre en poudre et enfin le sucre vanillé.
- Vous pouvez également ajouter des fruits en purée de votre choix.
- Remplissez la masse dans un grand récipient et mettez-la au congélateur. Pour garder la glace crémeuse, ils changeraient vigoureusement toutes les 20 minutes. La glace au yaourt doit être prête au plus tard après trois heures.
Si vous souhaitez également faire vous-même des glaces végétaliennes, nous vous le montrerons dans notre prochain article.