Calcium et vitamine D: faits intéressants sur l'interaction
Le calcium minéral et la vitamine D sont tous deux importants pour la stabilité de vos os. Ce conseil santé explique comment les deux substances interagissent dans le corps.
Calcium et vitamine D - interaction dans le corps
Le calcium garantit des os stables et des dents saines.
- Le minéral n'est pas seulement nécessaire pour la construction des os, mais aussi dans le système cardiovasculaire.
- Votre corps stocke le calcium dans les os. Si le taux de calcium dans le sang baisse, le calcium est libéré des os.
- Le nom le plus précis de la vitamine D est la vitamine D3. C'est une vitamine liposoluble.
- La particularité de la vitamine D3 est qu'elle est la seule vitamine pouvant être produite par l'organisme lui-même. Cela se produit dans la peau. Un ensoleillement suffisant est une condition préalable à la formation de vitamine D3.
- La vitamine D a une influence majeure sur la teneur en calcium des os. Plus de calcium est absorbé par l'intestin s'il y a suffisamment de vitamine D dans le corps.
- De plus, la vitamine D favorise l'absorption du calcium dans l'os. Non seulement une carence en calcium, mais aussi un manque de vitamine D sont des facteurs de risque d'ostéoporose.
Minéraux et apport en vitamines dans l'alimentation
Vous pouvez très bien couvrir vos besoins en calcium avec votre alimentation.
- Certains aliments contiennent du calcium. Les représentants les plus connus sont le lait et presque tous les produits laitiers.
- L'eau minérale contenant du calcium est également une bonne source.
- Les légumes verts comme le chou frisé ou les épinards sont riches en calcium.
- Il est déjà plus difficile d'obtenir suffisamment de vitamine D dans les aliments, car votre corps utilise les rayons UVB pour fabriquer cette vitamine elle-même.
- Surtout pendant la saison sombre, une carence peut être plus facile. L'huile de foie de morue est une bonne source de vitamine D. Cependant, tout le monde ne peut pas faire face au goût spécial.
- Les poissons gras comme le hareng ou le saumon contiennent également de la vitamine D dans leur assiette et ont un meilleur goût.
