Beyond Burger: c'est l'alternative saine
Le Beyond Burger est une alternative saine et sans viande aux hamburgers de bœuf conventionnels.Vous pouvez découvrir ce qui le distingue et quels ingrédients sont contenus dans notre astuce pratique.
Beyond Burger est vraiment si sain
Le Beyond Burger est composé de protéines végétales et ne contient pas de viande. Cependant, la consistance de la galette et le goût sont très proches du bœuf. Le fait que le hamburger ne contienne pas de viande le rend non seulement plus respectueux de l'environnement, mais il séduit également les personnes qui souhaitent se passer de viande pour des raisons éthiques. Mais le hamburger est-il également sain en ce qui concerne les valeurs nutritionnelles et les ingrédients?
- Le Beyond Burger est fabriqué à partir de protéines de pois. Selon le fabricant Beyond Meat, ceux-ci permettent au goût et à la consistance d'être si proches du bœuf.
- L'huile de colza, l'huile de coco raffinée et diverses saveurs sont également incluses.
- La galette contient 250 calories sur 227 grammes avec 18 grammes de matières grasses, 20 grammes de protéines et 3 grammes de glucides.
- En comparaison, une galette de bœuf du même poids a environ 192 calories avec 12 grammes de matières grasses, 20 grammes de protéines et 0 glucides.
- Les valeurs nutritionnelles sont donc assez similaires, donc un Beyond Burger n'est pas plus sain, mais au moins à égalité avec la variante de viande.
- L'avantage est qu'aucun animal ne doit être gardé et tué pour le Beyond Burger. Même si vous incluez l'itinéraire de transport de la galette végétalienne des États-Unis, le produit est toujours plus respectueux de l'environnement.
- Vous pouvez trouver le Beyond Burger dans divers supermarchés tels que Aldi et Netto, mais aussi dans les boutiques en ligne chez divers fournisseurs.
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