Banane: le fruit préféré est si sain
Les bananes ont un goût délicieux, sont une source d'énergie rapide et sont également très saines. Bien qu'ils soient l'un des types de fruits les plus riches en calories, cela n'enlève rien à leurs propriétés bénéfiques pour la santé.
Voilà pourquoi les bananes sont si saines
Le fruit jaune contient de nombreuses substances qui soutiennent l'organisme dans ses fonctions, à une concentration particulièrement élevée.
- Potassium : Le minéral est particulièrement important pour la transmission de signaux électriques aux terminaisons nerveuses. Une teneur suffisante en potassium dans l'alimentation garantit donc la bonne contraction des muscles. Cela a également un impact majeur sur la fonction cardiaque.
- Magnésium : Un autre minéral important sans lequel le corps humain ne pourrait pas fonctionner. Le magnésium ingéré par les aliments favorise la régénération cellulaire et est également important pour la communication entre les cellules.
- Vitamine B6 : Cette substance fait partie de diverses enzymes et est donc impliquée dans diverses fonctions corporelles. Le coenzyme PLP soutient la production de substances messagères telles que la sérotonine ou la dopamine. La vitamine B6 joue également un rôle dans la formation de l'hémoglobine.
- Fibres alimentaires : suffisamment de fibres alimentaires assurent un fonctionnement normal du tractus intestinal. Les composants alimentaires non digestibles absorbent l'eau dans l'intestin et y stimulent l'activité digestive. Ils lient également des substances nocives dans l'intestin et soutiennent leur excrétion.
La banane: une source d'énergie saine
Les bananes, par exemple, sont particulièrement appréciées des athlètes comme source d'énergie avant et après les entraînements.
- Les molécules de sucre présentes dans la banane peuvent être particulièrement bien absorbées par l'organisme et fournir rapidement de l'énergie au cerveau et aux muscles. Plus une banane mûrit, plus elle contient de sucre et d'amidon, c'est pourquoi une banane verte a un goût moins sucré qu'une jaune.
- La banane riche en glucides est donc une alternative saine aux boissons énergisantes, aux boissons gazeuses et aux boissons pour sportifs, qui contiennent souvent beaucoup de sucre ajouté. Cela peut nuire au corps à long terme.