Peler simplement l'avocat: comment ça marche
Nous vous montrons comment vous pouvez simplement éplucher les avocats et les couper en beaux morceaux ou en tranches. Parce que les fruits sont non seulement savoureux et sains, mais aussi parfaits pour pimenter de nombreux plats.
Peler l'avocat en toute simplicité: les premières étapes
Tout d'abord, vous devez vous assurer que l'avocat est mûr. Le moyen le plus rapide consiste à effectuer un simple test de pression. Appuyez légèrement dans le bol avec votre pouce. Si cela cède, l'intérieur est mûr et l'avocat est comestible. Les avocats durs doivent être laissés à mûrir un peu.
- Maintenant, coupez le fruit dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé, le long du noyau d'avocat.
- Vous pouvez maintenant séparer les deux moitiés d'avocat avec une légère torsion.
- Maintenant, laissez la lame du couteau tomber légèrement dans la pierre pour qu'elle y reste coincée. Encore une fois avec une légère torsion, le noyau se desserre et reste sur la lame.
Comment peler l'avocat avec vos doigts
À l'étape suivante, coupez l'avocat en quatre, afin de couper à nouveau les deux moitiés. Cette coupe est tournée de 90 degrés par rapport à la première.
- La coque peut maintenant être retirée des quatre parties d'avocat avec vos doigts. Le fruit est pelé.
- "Méthode d'épluchage" alternative: Coupez soigneusement les fruits coupés en deux avec un couteau en forme de diamant. Si vous ne blessez pas le bol en faisant cela, vous pouvez retirer les morceaux d'avocat avec une cuillère.
Si vous coupez votre avocat trop tôt, donc s'il est encore cru, vous n'avez pas à le jeter. Dans un autre article, nous vous expliquerons si vous pouvez manger de l'avocat cru.