Aubergine: calories et valeurs nutritionnelles
Les aubergines sont faibles en calories et contiennent de nombreux ingrédients sains. Les légumes méditerranéens sont cuits, grillés ou frits dans l'assiette et vous aident même à perdre du poids.
Les aubergines sont faibles en calories
Il existe de nombreux types différents d'oeufs. Que vous préfériez les fruits violets, violets et blancs à rayures ou jaunes - le bilan énergétique est le même pour toutes les variantes.
- L'aubergine contient environ 20 calories pour 100 grammes et contient plus de 90% d'eau.
- Les légumes contiennent 1, 2 gramme de protéines, 2, 4 grammes de sucre et 0, 2 gramme de matières grasses.
- Il contient également de nombreux ingrédients sains. Le fruit de l'oeuf fournit des vitamines B, des vitamines A et C et des fibres. Le calcium, le fer, le magnésium, le potassium et l'acide ascorbique sont également inclus.
Avantages sains des fruits de l'œuf
L'aubergine a de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Pour un effet positif durable, mettez régulièrement les légumes sur votre menu.
- Votre métabolisme est stimulé par les substances amères naturelles. Cela aide le foie à décomposer les graisses.
- L'aubergine est bonne pour votre système cardiovasculaire. Il équilibre la pression artérielle et assure un taux de sucre dans le sang sain.
- Les légumes aident à abaisser le cholestérol élevé.
- Les minéraux et l'acide folique neutralisent les processus inflammatoires dans le corps.
- Bon à savoir: l'aubergine appartient à la famille des morelles et contient de la solanine. Cet ingrédient est légèrement toxique. Par conséquent, seuls les fruits mûrs doivent être consommés, car la teneur en solin diminue pendant la maturation. Manger cru peut provoquer des douleurs abdominales.
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Si vous prévoyez un barbecue, vous pouvez également économiser des calories sur la bratwurst. Dans le prochain post, lisez ce à quoi vous devez faire attention.